Crumble de Maçã

Receita para 8 pessoas:

Ingredientes para o recheio:

6  maçãs médias

50 gr de açúcar mascavado

50 gr de manteiga

1 colher de chá cheia de canela

Sumo de 1 limão

Ingredientes para a cobertura:

150 gr de açúcar mascavado

160 gr de manteiga 

300 gr de farinha

Modo de preparação do recheio:
Descasque e corte as maçãs em meias luas (+/- 1 cm). Numa frigideira coloque a manteiga, o açúcar,
as maçãs, a canela e o sumo de limão. Envolva bem e deixe ferver em lume brando durante 10 minutos mexendo de vez em quando.


Modo de preparação da cobertura:

Numa taça misture o açúcar, a farinha e a manteiga derretida. Mexa bem até formar uma mistura tipo migalhas. Coloque o preparado de maçã no fundo de um pirex e por cima distribua as migalhas. Leve a formo médio durante aproximadamente 30 minutos ou até formar uma crosta dourada. Sirva com uma bola de gelado.