Couve-flor Gratinada

Ingredientes:

1 couve-flor

250 ml de molho bechamel

150 gr de bacon (em tiras)

Queijo ralado q.b

Sal q.b.

1 colher de sopa de vinagre 

Modo de preparação:

Coza a couve-flor em água, sal e uma colher de sopa de vinagre durante 5 minutos. Retire, escorra e coloque-a num tabuleiro de ir ao forno.

Coloque os pedaços de bacon entre os raminhos da couve flor, regue com o bechamel e polvilhe com o queijo ralado.

Leve ao forno a 220° até ficar gratinada.

Bom apetite!