Bolo de Chocolate Mousse

Ingredientes:
1 tablete de 200gr de chocolate culinário
200gr de farinha
200gr de açúcar
200gr de manteiga
6 ovos









Modo de preparação:
Derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria. De seguida, batem-se os ovos com o açúcar e mistura-se a farinha.
Depois de bem batido, junta-se a mistura do chocolate com a manteiga.
Por fim, vai ao forno a 200ºC durante 20 minutos.

Nota: O bolo deve ficar pouco cozido para dar o efeito de mousse. Deve abater bastante quando retirado do forno.